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在閃蒸干燥機(jī)塔內(nèi)，霧滴一空氣運(yùn)動(dòng)的預(yù)測和控制，對(duì)千燥器的設(shè)計(jì)和干燥器性能是一個(gè)重要的要求。離開霧化器的霧滴和干燥空氣運(yùn)動(dòng)的組合方式?jīng)Q定著干燥速度和干燥程度。目前，仍然有許多問題還不清楚，如應(yīng)當(dāng)如何設(shè)計(jì)變量和怎樣操作，怎樣較好地綜合起來，以產(chǎn)生較佳干燥條件下的霧滴一空氣運(yùn)動(dòng)。一般采用的操作速度為惰性粒子較小流化速度的3-5倍，但當(dāng)采用床層的攪拌裝置或振動(dòng)床時(shí)，流化速度應(yīng)低一些。
閃蒸干燥機(jī)結(jié)構(gòu)：
我們都知道閃蒸干燥機(jī)的三種霧化器各有其特點(diǎn)，噴霧干燥器結(jié)構(gòu)必須與其相適應(yīng)。氣流式霧化器噴射出來的霧滴是被壓縮空氣(或蒸氣)夾帶著前進(jìn)的，因此，霧滴直接噴射的距離很長(約3一4米左右)，但噴霧角較小(約20左右)。因此，干燥器要有足夠的高度。由于氣流式噴嘴直接噴射離較大，粘壁位置偏下。壓力式噴嘴直接噴射距離較小，而噴霧角較大。粘壁情況偏上。旋轉(zhuǎn)式霧化器與噴嘴型霧化器不同，可以認(rèn)為霧滴離開霧化器的運(yùn)動(dòng)是徑向運(yùn)動(dòng)。因而這類霧化器的主要粘壁區(qū)域是對(duì)著霧化器的徑向的器壁上。
閃蒸干燥機(jī)空氣(熱風(fēng))分布器：
閃蒸干燥機(jī)，霧滴一空氣運(yùn)動(dòng)的結(jié)果決定著液滴在干燥器中的停留時(shí)間。干燥器和空氣分布器二者要適當(dāng)?shù)慕M合，建立一個(gè)流動(dòng)圖形，它能夠防止部分干燥產(chǎn)品粘在器壁上和粘在霧化器上。粘壁是因?yàn)橐旱螛O迅速地飛行到壁上，沒有提供充分的干燥(停留)時(shí)間。霧化器表面上的沉積是由于局部附加物造成的。附加物形成的原因是千燥顆粒在進(jìn)口處反復(fù)地返回到干燥塔較熱的空氣區(qū)域，甚至進(jìn)入到空氣分布器，顆粒在這里變成焦化物，導(dǎo)致較終于燥產(chǎn)品的污染。
關(guān)于霧滴一空氣運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，有如下共同的結(jié)論。
1、空氣一霧滴的運(yùn)動(dòng)，由空氣分布器的位置和結(jié)構(gòu)，霧化器的位置和操作，在干燥時(shí)的霧滴行為，干燥器大小，粉體一空氣排出的方式所控制。
2、可以認(rèn)為細(xì)霧滴的運(yùn)動(dòng)，在大部分干燥器體積中，受到空氣流的完全影響。一旦小液滴離開霧化器，它們便獲得霧化器附近的周圍空氣的速度。(}))粗霧滴和空氣流動(dòng)關(guān)系不大。液滴顆粒尺寸、形狀和密度，決定著穿過空氣而下降。
3、采用旋轉(zhuǎn)霧化器的并流流動(dòng)的情況，離開霧化器的霧滴傾斜地去和引入的干燥空氣接觸。
4、在液滴干燥的關(guān)鍵的一階段中，空氣分布器決定著霧滴一空氣運(yùn)動(dòng)。
5、在干燥器內(nèi)的空氣分布器的周圍，以及在壁上的這些渦流，建立起局部范圍的霧滴一空氣的逆流流動(dòng)。
閃蒸干燥機(jī)惰性載體：
閃蒸干燥機(jī)惰性粒子的材質(zhì)、尺寸和形狀對(duì)干燥過程和產(chǎn)品的質(zhì)量影響很大，當(dāng)惰性粒子尺寸較小時(shí)，單位表面積會(huì)增大，并且在一定的流化速度下粒子的混合情況得以改善，而且粒子小時(shí)有利于強(qiáng)化設(shè)備的傳熱和傳質(zhì)，較小的粒子磨損也減輕。但如果粒子過小或過輕，有可能隨物料帶出，會(huì)成為產(chǎn)品中的雜質(zhì)。如果降低操作速度使生產(chǎn)能力受到限制。較小的惰性粒子使它們之間的碰撞作用力較小，粘附在上面的料層不易被剝落，增大了粒子相互粘附結(jié)塊的趨勢。關(guān)于粒子的形狀多采用球狀，球狀體在沸騰狀態(tài)下可以進(jìn)行良好的自轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，有利于相互間的碰撞和摩擦。另外球狀體表面光滑、無死角、料層均勻，并且磨損率較小，所以多采用球體。如不能采用球體時(shí)，可以用短柱體代替。
國內(nèi)使用較多的是玻璃球和陶瓷球等(表5一3)0對(duì)于閃蒸干燥機(jī)惰性粒子的材料選擇，要求粒子體積膨脹系數(shù)小，表面光滑無孔，密度明顯高于被干燥物料，軟化溫度高于操作溫度，磨損率小，一般選擇惰性體的密度為220一5000kg/砰為宜。
閃蒸干燥機(jī)操作氣速：
閃蒸干燥機(jī)熱空氣不但是載熱體、載濕體，又是使惰性粒子流化的動(dòng)力源同時(shí)又起到輸送干燥物料的作用。操作氣速主要取決于惰性粒子的尺寸、密度、以及被干燥物料的性質(zhì)。為防止惰性粒子的相互粘結(jié)，并使料層順利連續(xù)從惰性粒子表面剝落，使惰性粒子表面不斷更新以達(dá)到穩(wěn)定工作目的，一般采取較大的操作速度。實(shí)踐證明，采取較大操作速度不僅可以避免床層物料的過熱，還可以有效清除床板粘附的物料。
 簡單介紹微波真空干燥機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
在我國工業(yè)發(fā)展的比較晚，與西方發(fā)達(dá)國家相比要晚二百年，微波干燥設(shè)備在近二十年內(nèi)才開始發(fā)展，而國外發(fā)達(dá)國家在上世紀(jì)八十年代時(shí)已開始進(jìn)行工業(yè)化微波真空干燥設(shè)備開發(fā)，并在實(shí)際應(yīng)用中維修方式有很多種，而我們?cè)跒闊犸L(fēng)循環(huán)烘箱hx-1尋找合適的維修方式的時(shí)候，一定要謹(jǐn)記一點(diǎn)，維修的目的在于保證熱風(fēng)循環(huán)烘箱hx-1運(yùn)轉(zhuǎn)的可靠性，也就是要保證熱風(fēng)循環(huán)烘箱的使用價(jià)值，減少維修的費(fèi)用�！ �(duì)熱風(fēng)循環(huán)烘箱hx-1維修決策的基本要求有以下幾點(diǎn)： 1、可靠度要求：必須高于可靠度小值；如一、用普通碳鋼進(jìn)行靜電噴涂聚酯樹脂粉末涂料??其抗腐蝕能力完全與不銹鋼相媲美。由于該種粉末涂料具有堅(jiān)韌、耐久、裝飾性好的特點(diǎn)，并具有卓越的室外耐候性和耐熱性，同時(shí)機(jī)械加工廠家具有卓越的耐腐蝕和耐粉化性能、卓越的光澤和色光性能，所以，靜電粉末噴涂完全適用于干燥器殼體的防腐。二、采用不銹鋼冷軋板??閃蒸我國傳統(tǒng)的名貴海產(chǎn)品加工制品，如干貝海參魚翅海米等，幾乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明，采用傳統(tǒng)的自然風(fēng)干或人工熱風(fēng)干燥加工上述海產(chǎn)品時(shí)，水溶性及熱敏性等營養(yǎng)活性物質(zhì)有一定損失，同時(shí)，制品的體積縮小嚴(yán)重，復(fù)水較難，還易出現(xiàn)表面結(jié)殼龜裂，脂肪氧化，導(dǎo)致產(chǎn)品表面變色等質(zhì)量缺陷，影響了制品質(zhì)量的均 國內(nèi)干燥設(shè)備的發(fā)展變化
隨著全球一體化的發(fā)展，各行各業(yè)都在向 接軌，其 間行業(yè)交流研討與日增多，在這種影響下，國內(nèi)干燥設(shè)備行業(yè)也在不斷的吸取國外的先進(jìn)技術(shù)，及經(jīng)驗(yàn)。研發(fā)出了適合國內(nèi)使用的各類新型干燥設(shè)備。下面日宏佳爾特
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