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糧食干燥設備的除水方法有幾種?
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糧食干燥設備的除水方法有幾種? 我國地域遼闊,在大部分地區(qū),糧食收獲后,糧食的實際含水量普遍高于安全水分(14%),對于保管、儲藏都是很大的挑戰(zhàn),很多地方采用自然除水的方法,這樣不但費時、費力、占場地,而且還難以達到理想的效果。因此許多糧食庫都采用人工去水的方式,使用干燥設備來除水。 把糧食干燥的方法是使用烘干機,烘干機又分為分為;對流熱力烘干機、傳導干燥烘干機、輻射烘干機以及高頻電場烘干機等。其中,傳導干燥烘干機在80年代及90年代初被糧食企業(yè)普遍采用。這種烘干機也稱蒸汽鍋爐、儲糧倉、預熱塔、烘干塔、冷卻塔及各種輸送設備組成。其優(yōu)點是:降水量大,一次可降水分10%-15%,生產量大,自動化程度高。其缺點是成本高、燃料消耗大、維修不方便。 該烘干機的工作原理是: 糧食干燥設備干燥流程圖這種干燥方法,蒸汽不直接與糧食接觸,只是通過金屬管道,糧食在管道外流動吸收熱量,受熱后糧食溫度升高,使其內部水分轉移,由表面汽化、汽化出水分由干燥介質帶走,從而降低糧食水分。 根據(jù)其工作原理,除水辦法如下: 1、改進干燥介質。對糧食干燥時,能夠與水蒸汽混合并將其帶走的物質稱為干燥介質。根據(jù)干燥介質的定義可知,如果干燥介質能夠較大限度地將干燥過程中的糧食受熱;并把不斷汽化的水蒸汽帶走,那么糧食就得以干燥。而這取決于干燥介質對水蒸汽的包容量,即空氣的絕對濕度。不同溫度空氣的絕對濕度不同,在一定溫度下,濕空氣容納水蒸汽的數(shù)量有一定限度,當大氣中容納水蒸汽的數(shù)量與空氣中水蒸汽凝結為水的數(shù)量達到動態(tài)平衡時,其容納水蒸汽的數(shù)量達到較大限度,這時的空氣稱為飽和空氣,它的絕對濕度稱為絕對飽和濕度。同種空氣在不同濕度時飽和濕度值不同,如20℃的飽和濕度值為17.2g/m3,34℃時則為37.3 g/m3。可見,飽和濕度值越大,干燥能力就越強。 傳統(tǒng)的蒸汽烘干機,煙道氣經過預熱塔之后就放入大汽中,不但污染環(huán)境,而且浪費了熱能。為了提高熱能利用效果,可直接采用煙道氣作干燥介質。具體的改造辦法是將煙道氣經預熱后由煙箱直接導入加熱塔。這樣就可在不增加熱源的前提下,較有效地提高干燥介質的溫度。應該注意的是在生產時應注意爐氣的溫度,如果溫度過高會影響糧食的品質,一般情況下干燥介質的溫度應控制在80℃-130℃之間。 2、采用烘干-通風干燥法。傳統(tǒng)的干燥方法中通常將糧食干燥到含水率14%-15%,然后進行冷卻貯藏。而烘干-通風干燥法則首先對糧食進行高溫干燥。使其水分降至18%,然后將該水分的糧食送入倉內緩蘇5-7小時,使糧粒內部和表面之間的溫度和水分趨向平衡,然后對其進行慢速通風,風量為25m3一50 m3/h,通風時間約8小時,使糧食的溫度與大氣溫度相同,通常進入倉內的糧食溫度越高,除去水分越多(約4%左右)。該方法的優(yōu)點為:(1)提高烘干量。因水分降到18%而非14%;(2)減少能耗。因為糧食在設備內降水率低;在進行緩蘇過程中,慢速通風時,利用糧食本身所積蓄的熱能進一步降水。(3)保證糧食品質。因為烘后糧食直接冷卻往往造成糧粒爆腰,而采用此法則可降低爆腰率、破碎率;(4)采用此方法可使烘干費用降低13%左右。熱風循環(huán)烘箱一般有加熱管,有循環(huán)風機的烘箱都可稱為熱風循環(huán)烘箱,因為不管烘箱什么結構,風向水平還是垂直,歸根到底都是熱風在里面循環(huán),所以都可通稱為熱風循環(huán)烘箱,如電熱鼓風烘箱,對開門高溫滅菌烘箱等。那在日常運作中烘箱系統(tǒng)需要哪些方面的維護呢? 1、在熱風循環(huán)烘箱系統(tǒng)的區(qū)域需要定期清洗。危險區(qū)域精密熱風循環(huán)烘箱與真空烘箱的對比介紹 精密熱風循環(huán)烘箱是紅外熱風干燥設備的一種,他在工作的時候可以看做是一種uv干燥設備。精密熱風循環(huán)烘箱用于工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、科研單位、電子產品的烘干、閃蒸干燥機主要控制干燥機操作的干燥的空氣流動,空氣進口和出口的溫度。 1、氣體入口溫度,其他在正常情況下,氣體出口溫度高,慢慢的提高給料機速度提高進給速率,使氣體出口溫度的溫度下降到需要;另一方面,氣體的出口溫度低,影響與水分含量,并降低螺旋給料機的速度,減少進給速率,使氣體的出口溫度閃蒸干燥機的工作原理是在物料進入干燥機后立即被攪拌漿葉和氣流的粉碎,以增加物料的分散度以及單位體積濕物料的表面積。由于攪拌器把物料粉碎之后并會產生彌散作用,同時進入干燥室的熱空氣也處于高度的湍動狀態(tài),很快會達到氣固的混合,使塊狀物料處于良好的流化狀態(tài)而被熱空氣包圍。在物料與熱空氣之間進行傳熱的干燥過三氯蔗糖是一種非營養(yǎng)性甜味劑。大多數(shù)攝入的蔗糖不能被人體分解,所以它是無。蔗糖約320到1000倍甜比蔗糖,三次甜蜜阿斯巴甜和兩倍甜糖精。它在高溫和在很寬的范圍內是穩(wěn)定的pH值條件因此,它可用于烘烤或在需要一個較長的保質期的產品。商業(yè)成功的蔗糖為基礎的產品源于其有利的比較其他低熱量的甜味劑在口味方面
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