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快餐食品的有什么危害成分
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我們現(xiàn)在社會的節(jié)奏越來越快，我們的飲食節(jié)奏也越來越快了，現(xiàn)在人吃飯不是一種享受，而是一種負擔(dān)了，快餐食品出現(xiàn)大大解決了這個難題，當(dāng)你有些餓的時候可以從抽屜中拿出
小小的點心就可以充饑了，中午當(dāng)你還在忙的時候，你就可以拿到快餐盒飯來吃，當(dāng)你上班休息的時候，你可以拿點熱狗解解饞！。當(dāng)你倉促中解決你的飲食時候，有沒有看看快餐食品的營養(yǎng)價值了，當(dāng)你仔細看看包裝袋上的營養(yǎng)成分表的時候你會發(fā)現(xiàn)很重要的問題，那就在快餐食品中都有添加劑成分。經(jīng)過研究者發(fā)現(xiàn)這些加工過的食品中常見成分對健康有危害。以下是在加工食品中較多見的四種成分：
轉(zhuǎn)化脂肪 見于面包店松餅、爽脆的餅干、微波爐爆米花和快餐店的油炸薯條，乃至我們視為用來替代滿含飽和脂肪的牛油---有益心臟的人造黃油。
轉(zhuǎn)化脂肪曾經(jīng)一度極受歡迎，價廉且有益心臟，可替代牛油、豬油和椰油等，較近被哈佛大學(xué)營養(yǎng)專家抨擊為"美國歷史上較大的食品加工災(zāi)難"。據(jù)較新研究顯示，轉(zhuǎn)化脂肪對心臟的危害是飽和脂肪的兩倍，估計每年能引起3萬至10萬人因心臟病提前死亡。
轉(zhuǎn)化脂肪對心臟的危害比飽和脂肪更大，因它們增加你體內(nèi)"壞"的低密度脂蛋白膽固醇水平，減少"好"的高密度脂蛋白膽固醇水平，這會對動脈造成雙倍危險，并且不像飽和脂肪那樣，轉(zhuǎn)化脂肪還增加引起動脈堵塞的脂蛋白和甘油三酯的水平。
從2006年開始，轉(zhuǎn)化脂肪將被要求在外包裝的營養(yǎng)成分表中列出，到那時，看看食物成分表中是否有這些詞："部分氫化的"、"分餾的"、"氫化的"（完全氫化脂肪對心臟無害，但某些轉(zhuǎn)化脂肪會誤貼標簽為氫化）。因為用的是氫化油，即把植物油加氫生產(chǎn)出的油。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系主任威利特教授1991年就指出：將天然植物油加氫后生產(chǎn)的氫化油危害健康！因為氫化油中含一些自然界本不存在的反式脂肪酸，反式脂肪酸會影響人類內(nèi)分泌系統(tǒng)，危害健康。威利特指出：“關(guān)于氫化脂肪的攝入量與患心臟病和糖尿病的幾率關(guān)系的流行病學(xué)研究表明，氫化脂肪比飽和脂肪更糟糕”。 如果"部分氫化油脂肪"在成分表中出現(xiàn)越高，則食物中含的轉(zhuǎn)化脂肪越多。用好脂肪替代轉(zhuǎn)化脂肪，患心臟病危險可減少53%。
精制谷物制品 如果你選擇精制谷物制品如白面包、花卷、低纖維甜粥、白米飯或白面食而放棄全谷物的話，患心臟病的危險可增加30%以上。你不要被欺騙性的標簽說明所誤導(dǎo)，諸如："由小麥粉或全谷物制造"�；虬酌姘先鲆恍┭帑溒蛲啃┖稚菨{等。其實這些食品與原有的精制谷制品一樣，有增加高膽固醇、高血壓、心臟病發(fā)作、胰島素抵抗、糖尿病或腹部肥胖的危險。較近至少七項主要研究表明：食用較多天然的全谷物制品（包括黑面包、全谷物早餐粥、爆米花、麥片、糙米、小麥、蕎麥）的人患心臟病機會減少20%－30%。而選擇精制谷物食品的人患心臟病、胰島素抵抗、高血壓的風(fēng)險更大。
看一下包裝谷物食品的營養(yǎng)成分標示。如果希望它對你的健康有利，那么其主要成分應(yīng)該是含全麥或其它全谷物，如燕麥等。其纖維含量應(yīng)該每份至少3克以上。
食鹽 我們飲食中四分之三的鈉量并非來自廚房中的鹽罐，而是隱藏在加工過的食物之中。此外，還有部分鹽存在于未加工的食物中，鈉是維持生命的一種必需成分，但當(dāng)你吃入超過身體所需的食鹽會怎樣呢？身體會保留更多體液以稀釋血流中的過量鈉。因而增加了血液的容量，促使心臟搏動更費力；同時會使靜脈和動脈變得狹窄，會使血壓升高。
每日鈉的攝入不要超過1500毫克（餐桌上的食鹽實際上含有40%鈉和60%氯化物）。老年人攝入鈉應(yīng)更少，以抵消血壓隨年齡增長而自然增高的傾向。超過50歲的人應(yīng)該盡量控制在1300毫克，超過70歲的人控制目標應(yīng)該是1200毫克。
不能相信包裝紙封面的聲明：諸如"無鈉"、"減鈉"、"少鈉"等。事實上，"無鈉"實際指每份食物中仍會含5毫克鈉、"減鈉"指鈉減少了25%、"少鈉"指減少50%。
高果糖漿 與傳統(tǒng)甜味劑相比，高果糖漿的生產(chǎn)成本較低、甜味來得快且更容易與其它食物成分相混合。如今，我們每人每年在飲料和糖果以及其它食品上大約攝入28公斤。高果糖廣泛用于冷凍食品中。它可使面包具有誘人的深褐色并且質(zhì)感松軟，因此也用于全麥面包、漢堡包和松餅。還可以加進啤酒、熏肉、意式面條調(diào)味醬、軟飲料，甚至番茄醬中。
有研究者提出這種液體甜味料可能會擾亂人體新陳代謝，增加患心臟病和糖尿病危險。并指出高果糖漿的化學(xué)結(jié)構(gòu)能刺激食欲，可能會使肝臟輸出更多威脅心臟的甘油三酯進入血液中，另外，果糖還可抑制貯藏在體內(nèi)的鉻，三價鉻是對人體有益的微量元素，在維持膽固醇、胰島素和血糖的正常水平方面起重要作用。
如在食物營養(yǎng)成分標示上看到"谷物甜味劑"、"谷物糖漿"、"谷物糖漿固體"以及"高果糖漿"這些詞語時，便可知道其中加入了糖漿。
面對現(xiàn)在社會，我們說不能不吃快餐食品盡量少吃吧，我們可以從本國中找找我們適合食品，中國人民的傳統(tǒng)烹飪方法是非常安全的，只是我們現(xiàn)在沒有發(fā)現(xiàn)而已！ 真空耙式干燥機的性能和介紹
真空耙式干燥機，具有結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，使用周期長，性能穩(wěn)定可靠，蒸汽耗量小，真空耙式干燥機適用性能強，產(chǎn)品質(zhì)量好，特別適用于不耐高溫、易燃、調(diào)溫下易氧化的膏狀物料的干燥，真空耙式干燥機經(jīng)用熱風(fēng)循環(huán)烘箱是一種高效的烘干設(shè)備，廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)的物料烘干過程中。下面是使用熱風(fēng)循環(huán)烘箱的一些要領(lǐng)：
了解熱風(fēng)循環(huán)烘箱的規(guī)格和參數(shù)：在使用熱風(fēng)循環(huán)烘箱之前，需要了解其規(guī)格和參數(shù)，包括尺寸、容量、溫度范圍、風(fēng)速、濕度等。這些信息可以幫助用戶更好地操作和控制烘箱，從而達到****的烘干效果 改革開放為我國制藥裝備工業(yè)提供了前所未有的發(fā)展機遇。到“八五”末期，我國已可生產(chǎn)原料藥機械與設(shè)備、制劑設(shè)備等八大類1100多個品種規(guī)格的制藥裝備，具有20世紀80年代初以上 水平的產(chǎn)品占主導(dǎo)地位，部分產(chǎn)品具有 先進水平，產(chǎn)品不僅能滿足5000余家中西藥廠、100熱風(fēng)循環(huán)烘箱又名電熱鼓風(fēng)熱風(fēng)循環(huán)烘箱(以下簡稱熱風(fēng)循環(huán)烘箱),是FY841型的升級型,更注重產(chǎn)品的節(jié)能性和安全性，采用國家經(jīng)委重點推廣的節(jié)能環(huán)保加熱新技術(shù)，當(dāng)它被加熱物體吸收時可直接轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮�，從而獲得快速干燥效果，達到縮短生產(chǎn)周期，節(jié)約能源，提高產(chǎn)品質(zhì)量等目的。使用方便、效果顯著，是一種理想的有廣 粉煤灰干燥的特征在于連續(xù)對流熱空氣傳熱和傳質(zhì)過程，快速干燥包括使用熱空氣流快速加熱材料并蒸發(fā)保留的水分；即使對于熱敏產(chǎn)品或反應(yīng)性產(chǎn)品，閃蒸干燥過程也是安全的。閃蒸干燥機的工作設(shè)計是去除自由水分，以便瞬間干燥材料。工業(yè)閃蒸干燥機用于干燥許多不同行業(yè)的產(chǎn)品。 &emsp
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