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大豆膳食纖維閃蒸干燥機(jī)對(duì)膳食纖維的制備方法
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膳食纖維已被公認(rèn)為“第七大營(yíng)養(yǎng)素”,溶解度是影響其生理功能的重要因素,生理功能的可溶性膳食纖維比不溶性膳食纖維更為突出。 大豆膳食纖維是一種安全、優(yōu)質(zhì)的膳食纖維,并含有這種成分,豆渣,豆渣是大豆分離蛋白生產(chǎn)、大豆粉、豆腐和其他豆制品,長(zhǎng)期以來主要用于牲畜飼料,附加值低,造成更大的資源浪費(fèi)。 如豆渣膳食纖維提取隱含的,適當(dāng)?shù)奶岣咚娜芙庑,可以起到資源的合理利用,提高附加值的目的! ∫粋(gè)高度可溶性大豆膳食纖維的制備方法,其特征在于車間來自豆渣分離蛋白加4倍的水溶解攪拌,在均質(zhì)機(jī)均質(zhì)、添加纖維素酶半纖維素酶0.8-1% 0.5-0.7% 0.5-0.7%木聚糖酶,調(diào)整ph4.3-4.8,溫度50-60°C,進(jìn)行酶解反應(yīng)下這些條件,反應(yīng)2-3h,原液進(jìn)入滅菌器加熱到110-120°C,壓力0.1~0.2MPa,反應(yīng)1h,通過過濾和^后的大豆膳食纖維閃蒸干燥機(jī)干燥,制備了高可溶性大豆膳食纖維! ¢W蒸干燥機(jī)干燥是簡(jiǎn)單的,容易實(shí)現(xiàn)的技術(shù)在大豆分離蛋白生產(chǎn)、大豆粉、豆腐等大豆副產(chǎn)品進(jìn)一步加工利用豆渣,增加產(chǎn)品的附加值,避免資源浪費(fèi)。詳解沸騰干燥機(jī)事故發(fā)生的原因: 生產(chǎn)過程中,沸騰干燥機(jī)機(jī)械事故頻繁發(fā)生的原因多種多樣,對(duì)此,我們應(yīng)給予高度的重視,提高沸騰干燥機(jī)生產(chǎn)意識(shí)、規(guī)范生產(chǎn)及沸騰干燥機(jī)的操作,減少事故的發(fā)生,保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。 沸騰干燥機(jī)處于不的狀態(tài) 沸騰干燥機(jī)事故的頻繁發(fā)生,多數(shù)是因?yàn)榉序v干燥機(jī)長(zhǎng)期處于不的狀態(tài)。表現(xiàn)在:沸騰干燥機(jī)是控制的,溫和的,甚至干燥的濕固體的佳方法。沸騰干燥機(jī)產(chǎn)物的強(qiáng)烈的熱/質(zhì)量交換使得該方法特別有效和省時(shí)。該技術(shù)也適用于干燥后的噴霧造;驍D壓產(chǎn)品的具有非常低的殘余水分! 》序v干燥機(jī)可以在整個(gè)粉末加工工業(yè)中使用。在制藥工業(yè)中,沸騰干燥機(jī)廠家這個(gè)創(chuàng)新的方法早已取代了耗時(shí)托盤干燥:干燥過程 干燥技術(shù)的發(fā)展方向 伴隨著工業(yè)化的發(fā)展,干燥技術(shù)也在不斷的發(fā)展進(jìn)步,以應(yīng)對(duì)各類物料的干燥需求,從原始的干燥法,到一步步的機(jī)械化,在到自動(dòng)化,智能化。每一步都是為了更好的服務(wù)于我們的生活生產(chǎn)中。下面咱們就看一下干燥技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì) 首先看冷凍干燥系統(tǒng)。國(guó)外研究人員振動(dòng)流化床干燥技術(shù)涉及到傳熱和傳質(zhì)理論在各個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域中的應(yīng)用,如干燥、冷卻、煅燒、分級(jí)、脫溶劑、焚燒、造粒、反應(yīng)、附聚和包衣,是處理粉粒狀產(chǎn)品的理想工藝。對(duì)干燥熱敏性產(chǎn)品可避免局部物料過熱,適應(yīng)性強(qiáng)。不降解產(chǎn)品的分子量,不破壞產(chǎn)品的物化特性。 振動(dòng)流化床是一種強(qiáng)化的有特殊用途的干燥裝置,它通常 在有效的流化床中,整個(gè)固體材料通過氣流變成準(zhǔn)流體狀態(tài),在干燥器的末端,相同體積的固體在溢流堰上運(yùn)行,因?yàn)樵诟稍锲鞯娜肟谔幪砑恿藵窆腆w材料,固體材料以向上的空氣流逆流流動(dòng),溢流堰是高度可調(diào)的,并且通過影響流化床的高度,能夠調(diào)節(jié)固體材料的停留時(shí)間。 &ems
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