有很多人都認(rèn)為烘箱與烤箱就是一樣的只是有點(diǎn)不同而已，但其實(shí)不是這樣的，烘箱與烤箱完全是兩回事、完全不同，之前還有許多人吧本應(yīng)該用烤箱來(lái)加工的食品送人烘箱加工，加工后的效果才讓這些人知道原來(lái)烘箱與烤箱是不一樣的，那么烘箱與烤箱到底有什么不同呢，下面就來(lái)介紹一下。
箱體內(nèi)均利用優(yōu)質(zhì)鏡面不銹鋼（或拉絲板）氬弧焊制造而成，箱體外接受優(yōu)質(zhì)鋼板，雙排數(shù)碼表達(dá)微電腦PID溫度扼制器，溫度表達(dá)直觀，控溫正確靠得住，就是熱風(fēng)循環(huán)烘箱。鼓風(fēng)循環(huán)整體體系由能在高溫下一連氣兒運(yùn)轉(zhuǎn)的離心風(fēng)輪和導(dǎo)流風(fēng)道構(gòu)成，箱內(nèi)溫度均勻可控，限溫報(bào)警整體體系，高出框定溫度即主動(dòng)制止的閃蒸干燥機(jī)干燥室內(nèi)周向氣速高，物料停留時(shí)間短，有效防止物料粘壁及熱敏性物料變質(zhì)，并可一次干燥成均勻的粉狀產(chǎn)品，省去了粉碎、篩分等工序。2干燥室裝有分級(jí)環(huán)及旋流片，物料細(xì)度和終水份可調(diào)。特殊的分風(fēng)裝置，降低了設(shè)備阻力，并有效提高物料的干燥均勻度。3干燥機(jī)底部設(shè)置特殊的冷卻裝置及氣壓密封裝，避免了物料 生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥器用于干燥和粉碎面團(tuán)稠度的食品（例如粗面粉，通心粉，淀粉和面粉）。旋轉(zhuǎn)式閃蒸干燥機(jī)是一種由面團(tuán)進(jìn)料，面團(tuán)切碎，快速干燥，從空氣和粉塵收集過(guò)程中分解干燥產(chǎn)品的系統(tǒng)。 采用紅外中波燈管：?jiǎn)?dòng)快，滲透力強(qiáng)，干燥速度快，一、流化床分布板的作用主要是：
1、支承固體顆粒物料。
2、使氣體通過(guò)分布板時(shí)能得到均勻分布。
3、分散氣流，在分布板上方，產(chǎn)生較小的氣泡。
流化床
干燥設(shè)備在對(duì)物料進(jìn)行干燥時(shí)，要是氣流分布不均勻?qū)?huì)使流化床
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