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干燥設(shè)備干燥機(jī)對(duì)果蔬運(yùn)輸提供了有利條件
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在季節(jié)性的果蔬中，在運(yùn)輸途中和保鮮問題上，加工占了很重要的作用，特別是大部分果蔬在一個(gè)季節(jié)中出產(chǎn)的時(shí)候，為了保鮮果蔬都提早采摘達(dá)到長(zhǎng)期儲(chǔ)存的目地，食用的時(shí)候味道口感就沒有那么佳，多余的果蔬也會(huì)出現(xiàn)壞了的情況，果蔬中的水分含量很高，當(dāng)果蔬放久了就會(huì)出現(xiàn)脫水，微生物就會(huì)腐蝕它，出現(xiàn)發(fā)霉，變黑，不但口感不好了，如果食用更易讓人生病等問題，而目前隨著就工業(yè)化的普及，干燥設(shè)備的出現(xiàn)給農(nóng)業(yè)帶來了新的生機(jī)，通過對(duì)植物的干燥來解決這些問題，因?yàn)槌墒斓募竟?jié)，有水果，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是較高的，干燥后的成品保存時(shí)間也很長(zhǎng)久。干燥設(shè)備的大型化的機(jī)械，更適合流水線作業(yè)，所以在選擇的果蔬深加工廠子的時(shí)候需要進(jìn)行選擇。
脫水蔬菜干燥機(jī)在傳統(tǒng)的網(wǎng)帶式干燥機(jī)基礎(chǔ)上研究開發(fā)的專用型設(shè)備，具有較強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)用性、能源 效率高，廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。
脫水干燥機(jī)具有如下特點(diǎn)1.可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn)，并較大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。2.可根據(jù)蔬菜特點(diǎn)，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。3.烘干產(chǎn)量多，烘干速度快，干品藥效高，省燃料，熱效率高，干品顏色好。
目前的加工方法有：龍眼干、荔 枝干、桂圓肉、糖水罐頭等，原來較簡(jiǎn)單的是土烤爐，逐步發(fā)展到熱風(fēng)逆流干燥機(jī)、紅外線干燥機(jī)等，要在推廣現(xiàn)有 的加工方法基礎(chǔ)上，研究新的加工方法，如龍眼、荔枝功能成分提取法，濃縮果汁法，真空鮮肉法等等，以促進(jìn)龍眼 、荔枝生產(chǎn)更好發(fā)展。這些都是水果方面的，同時(shí)蔬菜方面就有點(diǎn)局限性了，不是所有的蔬菜都可以，只是小部分的蔬菜可以用干燥設(shè)備來加工，不管果蔬是怎樣發(fā)展的�？傊l(fā)展方向應(yīng)是圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)為目標(biāo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以資源優(yōu)勢(shì)為依托，以提高產(chǎn)量、質(zhì)量和效益為中心進(jìn)行優(yōu)化布局和優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，做好發(fā)展規(guī)劃。1、發(fā)動(dòng)沸騰干燥機(jī)前率先要審查各個(gè)安裝的軸承和密封全體聯(lián)接處有無(wú)松動(dòng)，各個(gè)機(jī)器元件的光滑油情況以及各個(gè)水、風(fēng)、漿管閥口等能否在于所需地位。??2、而后接回電源檢蒸發(fā)制粒枯燥機(jī)查電壓和量具能否畸形，最初審查料漿攪和桶內(nèi)料漿的量以及深淺等狀況，若涌現(xiàn)成績(jī)應(yīng)及時(shí)掃除。??3、讓后裝置沸騰干燥機(jī)的注明次第翻 傳導(dǎo)干燥也稱接觸干燥，對(duì)于潮濕顆粒非常適應(yīng)，而傳導(dǎo)干燥機(jī)熱效率較高。蒸發(fā)的水蒸汽或有機(jī)溶劑由真空抽出或用少量氣流排出，氣流是濕分的主要載體，對(duì)于熱敏性顆粒狀物料建議用真空操作。在傳導(dǎo)干燥機(jī)中，槳葉干燥機(jī)用于干燥膏狀物料。具有內(nèi)流管的旋轉(zhuǎn)式干燥機(jī)現(xiàn)已設(shè)計(jì)出來并已投沸騰干燥機(jī)；又稱流化床；經(jīng)過30多年的使用；改進(jìn)；目前在制藥、化工、食品、糧食加工等方面；越來越體現(xiàn)它的重要作用。它是由空氣過濾器、沸騰床主機(jī)、旋風(fēng)分離器、布袋除塵器、高壓離心通風(fēng)機(jī)、操作臺(tái)組成。由于干燥物料的性質(zhì)不同；配套除塵設(shè)備時(shí)；可按需要而進(jìn)行；可同時(shí)選擇旋風(fēng)分離器、布袋除塵器；也可選擇其中的流化床技術(shù)已經(jīng)滲透到我國(guó)化工、機(jī)械、環(huán)保、能源等許多行業(yè)，和我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)已經(jīng)密不可分。在干燥設(shè)備行業(yè)，流化床也發(fā)揮著其重要作用。流化床技術(shù)產(chǎn)品振動(dòng)流化床有熱效率高，可調(diào)節(jié)性好，對(duì)物料表面損傷小，不影響其效果，比一般裝置節(jié)能，而且運(yùn)用驅(qū)動(dòng)是電機(jī)，故運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小等等眾多優(yōu)點(diǎn)，故振動(dòng)流化床在干燥市場(chǎng)上 床層的振動(dòng)特性、^小的干燥流化速度以及床層的壓降是振動(dòng)流化床床層所具備的基本性能，下面我們就從這三個(gè)方面來解析流化床床層的基本性能。 1.床層的振動(dòng)特性：根據(jù)床層的振動(dòng)強(qiáng)度（床層加速度Aw2和重力加速度g之間的比率，其中A是振幅，
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