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方便面生產(chǎn)線上出現(xiàn)了微波干燥設(shè)備？
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方便面生產(chǎn)線上出現(xiàn)了微波干燥設(shè)備？
應(yīng)用在方便面生產(chǎn)線上的干燥設(shè)備： 輥道式方便面品微波干燥設(shè)備
微波干燥設(shè)備微波殺菌的原理：
微波干燥設(shè)備微波殺菌是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能絮亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外，決定細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體?嘁畸變，甚至斷裂。
方便面微波干燥設(shè)備微波加熱主要特點(diǎn)
1、加熱迅速
微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、加熱均勻
無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
3、節(jié)能高效
由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外加熱節(jié)能1/3以上。
4、防霉、殺菌、保鮮
微波干燥設(shè)備微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能較大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。
5、工藝先進(jìn)
只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過程和加熱.工藝規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制。
6、安全無害
由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環(huán)境。
方便面生產(chǎn)線上出現(xiàn)了微波干燥設(shè)備，這樣使方便面這樣的干燥速食食品更加安全高效。很大程度上提高了方便面的生產(chǎn)。 新型真空耙式干燥機(jī)的開發(fā)
首先，就來先簡(jiǎn)單介紹一下真空耙式干燥機(jī)
真空耙式干燥機(jī)具有干燥溫度低、干燥速率大、節(jié)能、設(shè)備密閉性好、溶劑易回收等特點(diǎn)，特別適用于不耐高溫、在高溫下易氧化或干燥時(shí)容易產(chǎn)生粉 沸騰造粒是噴霧和流化技術(shù)的綜合運(yùn)用，傳統(tǒng)的工藝混合，造粒，干燥已在同一設(shè)備中完成一次”。 將通風(fēng)機(jī)所牽引的空氣凈化并加熱至造粒沸騰干燥機(jī)的底部，然后通過空氣分配板，使物料粉末以流動(dòng)方式流化;通過噴嘴霧化的粘合劑溶液，來自噴嘴的小液旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)是發(fā)展較快，應(yīng)用范圍更廣的機(jī)型之一，旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)將流化，旋流，噴射，破碎和分級(jí)技術(shù)有機(jī)地結(jié)合在一起，是流化，旋流，噴射和對(duì)流傳熱技術(shù)的優(yōu)化組合。旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)技術(shù)含量高，適用于干燥糊狀，顆粒狀，濾餅狀和漿狀物料。旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)可以使多種材料脫水和干燥，它已廣泛用于非金屬礦物，化工，建 在這一過程中的噴霧是在一個(gè)空心圓柱體內(nèi)，從底部的這個(gè)圓柱體顆粒允許少量進(jìn)入空心圓柱管。顆粒有序快速上升，避免從底部噴槍。一旦在室外面，它們將向下移動(dòng)，除了有一層的涂層可以提供外。粒子或顆粒在流化床室完全控制運(yùn)動(dòng)，從而確保均勻。 臥式流化床可以處理的包括托 一般運(yùn)動(dòng)學(xué)振動(dòng)流化床干燥器在散裝加工性能上無與倫比。每臺(tái)流化床干燥機(jī)都是根據(jù)特定工藝需求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)的：溫度限制，濕度要求和揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOC）排放，定制設(shè)計(jì)的各種選項(xiàng)使得GK流化床干燥機(jī)成為您流程操作的多功能部分。 GK流
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