中藥材大多為植物,植物中所含的水分很多,給中藥材的儲存帶來了麻煩,植物中的水分如果處理不好的話就會對中藥的質(zhì)量有所影響,或者說影響會很大,所以要對新鮮的中藥材進行干燥處理,讓中藥中的水分在一個安全的含量中,這樣中藥在儲存當(dāng)中就不會造成變質(zhì)的危害了,對于中藥材的干燥方法有很多種,我們一起看一下吧。 中藥材倉庫儲存的實踐證明,如果在一定條件下,將中藥材的含水量控制在一定限度內(nèi),質(zhì)量就不會發(fā)生異變。如北方在氣溫30℃時,把紅棗的含水量控制在12%~17%、黨參11%~16%、苦杏仁6%~8%、北沙參12%~15%、黃芪11%~14%等時,在儲存的過程中就不會發(fā)生質(zhì)量變化。這就是所謂的中藥材“安全水分”,它是指在一定條件下,能使其安全儲存,質(zhì)量不發(fā)生異變的臨界含水量。 因此,秋季采收加工后的中藥材,必須及時干燥至安全水分限度,才能保證中藥材的質(zhì)量。 中國的現(xiàn)代干燥技術(shù)是從20 世紀50年代逐漸發(fā)展起來的,迄今對于常用的干燥設(shè)備,如氣流干燥、噴霧干燥、流化床干燥、旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥、紅外干燥、微波干燥、冷凍干燥等設(shè)備,我國均能生產(chǎn)供應(yīng)市場,對于一些較新型的干燥技術(shù)如沖擊干燥、對撞流干燥、過熱干燥、脈動燃燒干燥、熱泵干燥等也都已開發(fā)研究,有的已工業(yè)化應(yīng)用。 目前,中藥材的常用干燥技術(shù)有以下幾種: 日硒法:這是大多數(shù)藥材常用的一種干燥方法。晾曬時,應(yīng)選擇晴朗、有風(fēng)的天氣,將藥材薄薄地攤在葦席上或水泥地上,利用日光照明,同時要注意及時翻動,保證日光照射均勻。秋后夜間,空氣濕度大,要注意將藥材收起蓋好,以防返潮。 攤晾法:該法也叫陰干法,即將藥材放置于室內(nèi)或大棚的陰涼處,利用流動的空氣,吹去水分而達到干燥的目的。該法常用于陰雨天氣,或用于含有揮發(fā)油的藥材以及易走油、變色的藥材,如棗仁、柏子仁、知母、苦杏仁、黨參、天冬、火麻仁等。這些藥材不宜曝曬,可于日光不太強的場所或通風(fēng)陰涼處攤晾,以免走油、變質(zhì)。 烘炕法:此法是一種傳統(tǒng)的、簡便經(jīng)濟的藥材干燥方法。應(yīng)用該法要事先在室內(nèi)或大棚內(nèi)壘一個或數(shù)個長方形火炕,火炕寬約1.5m,長度可根據(jù)藥材多少而定,火炕下面每隔80cm留一個能開關(guān)的小門以便添加燃料。而后在其中放置一個火爐,火爐的火口處要架一塊鐵板,以防火苗上升,破壞藥材,同時亦可分散熱量。炕壘到1.2~l.5m高時,每隔60cm橫放一根直徑3~4cm的圓鋼管,鋼管上面鋪放金屬絲網(wǎng),絲網(wǎng)上面再覆以泥巴,然后從泥巴以上再把火炕加高60cm即可。較后點燃火爐,把火炕及覆蓋的泥巴烘干,將藥材依先大后小的層次置于炕槽內(nèi),但不要裝的太滿,以厚30~40cm為宜,上面覆蓋麻袋、草簾等。有大量蒸氣冒起時,要及時掀開麻袋或草簾,并注意上下翻動藥材,直到炕干為止。該法適用于川芎、澤瀉、桔梗等藥材的干燥。干燥過程要注意掌握火候,以免將藥材炕焦,還要根據(jù)藥材的性質(zhì)和對干燥程度的要求分別對待,有些藥材不宜用烘炕法干燥。 烘房和干燥機烘干法:該法適合于規(guī);乃幉姆N植基地使用,且效率高、省勞力、省費用,不受天氣的限制,還可起到殺蟲驅(qū)霉的效果,溫度可控,適用于各類藥材,不影響藥材質(zhì)量,是一種較先進的干燥方法。但要注意按照規(guī)范的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)建造烘房并購進專用干燥機械,由熟悉干燥技術(shù)的專業(yè)人員操作。另外要注意根據(jù)藥材的不同性質(zhì)控制干燥溫度和時間。 遠紅外加熱干燥法:這是一項新的干燥技術(shù),其干燥原理是將電能轉(zhuǎn)變?yōu)檫h紅外輻射,從而被藥材的分子吸收,產(chǎn)生共振,引起分子和原子的振動和轉(zhuǎn)動,導(dǎo)致物體變熱,經(jīng)過熱擴散、蒸發(fā)和化學(xué)變化,較終達到干燥的目的。子仁果米類藥材均可采用該法干燥。遠紅外干燥可節(jié)省電能20%~50%,效果較好。 微波干燥法:這是一項20世紀60年代迅速發(fā)展起來的新技術(shù),微波干燥實際上是通過感應(yīng)加熱和介質(zhì)加熱,使中藥材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量,并把它轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃繌亩_到干燥的目的。微波干燥可殺滅微生物和霉菌,并具有消毒作用,使藥材達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并能防止藥材在貯藏過程中發(fā)霉和生蟲。目前我國生產(chǎn)的微波加熱成套設(shè)備有915MHz和2450MHz兩個頻率。 對于中藥材的干燥方法上面介紹了日硒法、攤晾法、烘炕法、烘房和干燥機烘干法 、微波干燥法、遠紅外加熱干燥法等六種干燥方式,這些干燥方法是比較全面的,在中藥材的干燥處理中發(fā)揮著很大的作用,給中國的中醫(yī)藥行業(yè)做出了貢獻。 流化床物料焚燒系統(tǒng)由物料輸送系統(tǒng),預(yù)處理系統(tǒng),流化床焚燒系統(tǒng),廢熱蒸汽鍋爐,煙氣蒸汽鍋爐,灰分收集系統(tǒng)和收集系統(tǒng)組成。 物料輸送系統(tǒng):即實現(xiàn)輸送作業(yè),污水處理廠的物料含水量高,呈現(xiàn)液態(tài)。一般來說,可以實現(xiàn)無級調(diào)節(jié)的螺桿將物料送到離熱泵式低溫干燥設(shè)備也屬于眾多干燥設(shè)備中的一種,它的設(shè)備與其它干燥設(shè)備有所不同,這也是因為它所用的干燥原理不同有關(guān)系,但是它的作用是其它干燥設(shè)備不能實現(xiàn)的,它的優(yōu)勢是其它干燥設(shè)備無法比擬的,下面就【返回】
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